Рис Vialone Nano от Campanini

Рис Vialone Nano премиум-класса, идеален для ризотто и итальянских блюд. Основной ингредиент для кулинарных энтузиастов. Что это: Campanini Risaie Selezionate Vialone Nano Semintegrale — это 1 кг полускелированного (semintegrale) риса Vialone Nano, произведённого Riseria Campanini в Италии. Предназначен для ризотто и супов, ценится за способность впитывать ароматы и сохранять текстуру. Кому подходит: Этот рис подходит тем, кто ищет высококачественный итальянский рис среднего зерна, особенно ценимый для приготовления ризотто. Он подходит профессиональным поварам, домашним кулинарам и энтузиастам, стремящимся к кремовым, но при этом текстурно выразительным блюдам. Он не ограничен по возрасту или диетическим требованиям. Что даёт: • Готовит кремовое ризотто, сохраняя при этом текстуру отдельных зерен, благодаря высокой способности впитывать жидкость и содержанию крахмала. • Выращивается и хранится в мелких силосах семьей Campanini, что обеспечивает стабильность и качество от партии к партии. Как применять: Кратко обжарить зерна, затем тушить с бульоном и желаемыми ингредиентами; время приготовления составляет примерно 14–18 минут. Производитель заявляет: Впитывает вдвое больше собственного веса жидкости